Amy Gramboute est une cheffe et entrepreneure culinaire spécialisée dans la valorisation des produits africains à travers une cuisine moderne et accessible.

Son service traiteur MAKONGO fait plus d’un heureux : réceptions et cocktails, mariages et diners privés Tous sont unanimes pour vanter les mérites de sa cuisine.

Elle accompagne également des projets de restauration et de transformation agroalimentaire.